城市晚报白城讯 金秋时节,北粮集团吉林省通颐食品有限公司鲜食玉米生产加工车间里,机器轰鸣、人声鼎沸,多条生产线满负荷运转。工人们24小时轮班作业,全力推进鲜食玉米“采收—加工—锁鲜”全链条高效衔接,确保每穗玉米新鲜直达市场。
走进车间内,清甜的玉米香气扑面而来。刚从田间采收的鲜食玉米送进生产车间后,依次经过提升漂烫、剥皮、高压滚杠清洗、分拣装筐、高压蒸煮、预冷、急冻等多个环节,最终打包装箱,全程仅需3小时。
多年来,北粮集团始终致力于打造鲜食玉米品牌,采用“生态循环”经营模式,将“绿色”理念深植黑土地。为了从源头抓好鲜食玉米的高品质,在田间管理防虫环节,公司创新使用生物防虫技术,在种植过程中针对不同地块进行测土配肥,坚持产学研相结合,聘请专家团队研发使用“农家有机肥”,严格做到全程跟踪管理,确保品质可控,走出一条农业可持续发展的新路径。
“公司在加工端独创‘分段式蒸煮工艺’,根据玉米的不同成熟程度实现精准控温,提升口感,整套流水线日加工能力可达200万穗。”该公司生产部助理贾秋瑞介绍。
据了解,北粮集团在吉林西部计划投入20亿元,围绕鲜食玉米产业,在食品加工、饲料、有机肥、旅游等关联产业链上深度开发。截至目前,已建成的鲜食玉米加工主厂区具备年生产1.5亿穗玉米的能力。
“目前,我们的销售网络覆盖全国18个省市,产品出口俄罗斯、韩国、美国、智利等国家,具备全球化市场布局能力。”该公司销售部总经理张悦表示。
记者 王洪波