蘑菇不仅能食用，还可以制作成蘑菇纸，由蘑菇纸衍生出蘑菇纸明信片、蘑菇纸大学录取通知书……
在第二十四届长春农博会上，吉林农业大学李玉院士团队以“科技赋能菌业，创新驱动振兴”为主题，带来多项突破性成果，从智慧种植设备到可降解材料，从菌种创新到科普互动，全方位展现了菌物科技在现代农业中的多元应用。
智慧菇房
是家庭化种植的革命
在本届农博会上，李玉院士团队带来的专利产品——智慧菇房成为展会焦点。这款集成环境监测、智能灌溉和远程诊断功能的设备，可通过手机APP实时调控温度、湿度、光照等参数，实现家庭化、工厂化菌类种植。
18日，在现代菌物示范区门口就停着一辆珍稀菌茹智慧菇房，它属于吉林农业大学李玉院士团队与吉林金仑集团的合作项目，吉林金仑集团董事长段士元在接受记者采访时表示，该公司的珍稀菌茹智慧菇房是可以移动的，在里面培育的秀珍菇一年可以达到50茬，产量极高，农户可实现“足不出户种蘑菇”，经济效益提升显著。
智慧菇房的核心技术突破在于精准的环境控制，其内置传感器可监测空气中的二氧化碳浓度和土壤湿度，自动调节通风系统，使平菇、香菇等菌种的生长周期缩短15%-20%；设备还采用可折叠框架结构，占地面积仅1.5平方米，适合城市家庭阳台或农村庭院使用，同时与吉林农业大学智慧农业平台联动，专家团队可通过云端实时分析种植数据，及时预警病虫害风险。
“特别是我们智慧菇房里玄武岩的支架，耐腐蚀性强，抗老化性优，安全、环保，十分适合蘑菇的培育！”段士元介绍着他们配合李玉院士团队独创的玄武岩支架。
现代菌物示范区内
多彩菌类展现科技密码
踏入现代菌物示范区，市民很快会被层出不穷的创意产品所吸引，这里是由吉林农业大学李玉院士团队提供技术支持，占地面积达2000平方米。里面有黑木耳、玉木耳、桃红木耳、桑黄、灵芝等几十种菌类作物，市民可以一站式了解菌类的多样形态。这些“五颜六色”的菌类并非染色而成，而是通过基因编辑技术实现的自然着色，营养价值比传统品种提升很多。
李玉院士团队成果转化基地负责人段秀莲表示，玉木耳色泽温润如玉，晶莹剔透，口感清香脆嫩，营养价值高于黑木耳。桃红木耳颜色粉嫩，耳片肥厚，口感更为鲜香软糯，是木耳界的高阶品种。
同时，他们还有很多蘑菇文创产品，比如文创冰淇淋，在现代菌物示范区里，人们可以品尝到创意无限的蘑菇冰淇淋。这款冰淇淋造型是腾云驾雾的龙，以玉木耳和桃红木耳为原料，不仅颜色诱人，还能看到其中点缀的细小蘑菇颗粒。在现场还展示了印有玉木耳、桃红木耳等新品种的蘑菇纸明信片，每张纸张纹理独特，采用菌丝体自然交织成型，无需化学添加剂，兼具艺术性与科普价值。
段秀莲说，蘑菇菌丝还可制作成环保皮革，其强度与普通皮革相当，但可在土壤中完全降解，他们已与多家环保企业达成了合作意向。
“蘑菇纸”录取通知书
可“小鸡炖蘑菇”
在2025年高校录取通知书设计百花齐放的浪潮中，吉林农业大学以“蘑菇纸”为核心元素的创新设计引发广泛关注，通知书的“可食性”设计令人赞赏有加，有学生将“蘑菇纸”卷大葱、小鸡炖蘑菇的视频走红网络，这份通知书不仅是一张入学凭证，更是该校科研实力、育人理念与社会责任的立体呈现，深度诠释了新时代农业高校的使命担当。
段秀莲在谈到大学录取通知书时十分兴奋，她说，这是从传统红纸到可食用科技的创新。今年的大学录取通知书以中国红为主色调，象征着金榜题名的喜庆与农业发展的蓬勃生机。封面以校徽为中心，古朴主楼与麦穗纹样相互映衬，镌刻着学校76年扎根黑土地的历史积淀。内页采用中国工程院院士李玉团队研发的“蘑菇纸”，这种由特殊蘑菇纤维制成的纸张无需传统造纸工艺中的碱洗、漂白环节，兼具低碳、环保、健康的特性。通知书附带一张可食用的蘑菇菌丝纸，学生还可自行处置，甚至尝试可“小鸡炖蘑菇”的创意吃法，这种“可食性”设计在全网引发热议，成为高校通知书设计的现象级突破。
此外，录取通知书还包含多重惊喜，随机发放的彩绘卡套以校园景观为主题，采用盲盒形式激发新生期待；随附的番茄种子寓意“踔厉奋发，终成硕果”，鼓励学子在吉农沃土中扎根成长。扫描二维码可获取电子版入学指南，传统与现代的结合彰显科技人文并重的理念。
通知书在设计上紧密围绕学校“明德崇智，厚朴笃行”的校训，将学科特色与育人目标深度融合。李玉院士团队研发的“蘑菇纸”是该校菌物学领域全球领先科研成果的缩影，通过将前沿技术转化为通知书材质，既展示了农业科技的创新力，也传递了“把论文写在大地上”的治学精神。
“每张蘑菇纸均由在校学生亲手制作，这一过程不仅是实践教学的延伸，更让新生尚未入校便感受到‘学农爱农’的传承！”段秀莲表示，学校通过此类设计，旨在让新生从收到通知书的一刻起，便与吉农的科研基因、实践传统产生情感联结。
这份通知书的深层价值远超设计本身，成为高校响应国家战略的生动案例。从环保角度看，蘑菇纸的推广可显著减少森林砍伐与化学品排放，在自然条件下完全降解，为“双碳”目标贡献吉农方案。
在乡村振兴层面，通知书的设计暗含对农业人才培养的期许。李玉院士团队长期致力于菌物资源开发与扶贫实践，蘑菇纸技术曾助力多地农户脱贫。如今，这一成果转化为通知书材质，既是对“小木耳大产业”等扶贫经验的致敬，也激励新生以科技赋能农业现代化。
城市晚报全媒体记者 陆续 实习生 孙之尧