6月25日，吉林省卫健委和长春市卫健委在摩天活力城举办2021年食品安全宣传周主题日宣传活动。本次食品安全周主题日以“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”为主题。

“夏季食品安全一定要保持清洁，这是最重要的。除了安全用水，挑选新鲜且卫生的食品，准备食物的时候要勤洗手。”“夏季易出现细菌性食源性疾病，如米饭和馒头等在常温情况下存放时间久了，就会发生变质。因此，一定要在食物冷却后及时盖好保鲜膜，存放至冰箱冷藏。”“现在诺如病毒进入高发期，除了注意食品安全五要点，建议用含氯的消毒液对厕所进行定期消毒”……咨询台前，工作人员围绕食品安全和食源性疾病预防知识，耐心解答群众最关切的问题。/城市晚报全媒记者 朴松莲 报道