很多宝爸宝妈最近大部分时间都宅家里带娃。在疫情的特殊时期，让宝宝吃好饭其实非常重要，好好吃饭才能够获得更均衡的营养，帮助宝宝提高免疫力，更好地抵抗病毒。可是，如何让宝宝吃得更营养健康呢？

最近联合国儿童基金会发布了一份《改善辅食添加时期婴幼儿膳食：项目指导意见》，对宝宝如何健康添加辅食、如何健康饮食提出了一些建议：

每天饮食应该注意多样化

世界卫生组织和联合国儿童基金会推荐宝宝出生后头6个月纯母乳喂养，6个月后开始添加符合月龄特点、营养丰富、干净卫生的辅食，同时继续母乳喂养到两岁或者两岁以上。一顿合理的宝宝正餐应该是：食物多样，营养丰富，没有过多的能量、没有反式脂肪酸，没有额外添加糖或盐。婴幼儿的辅食中食物越多样化，就越能够保证宝宝营养的全面摄入，特别是微量营养素的摄入，比如维生素A、维生素B族、铁、钙、叶酸、锌等，对宝宝的生长发育有着重要作用。宝宝满6个月后添加辅食一个重要意义是，帮助宝宝在6个月到2岁期间逐渐过渡到家庭食物。宝宝的饮食既要考虑营养全面，还要帮助宝宝尝试各种食物质地和味道，逐渐接受和喜爱各种各样的食物，避免孩子偏食和挑食。

婴幼儿食物八类

指导意见延续了婴幼儿食物八大类的分类方法，建议每日食物达到五类或者更多。以下是八大类食物的分类：母乳；谷类和根茎类（即主食）；豆类、坚果和种子；奶制品（指动物奶、酸奶和奶酪）；肉类食物（包括畜肉、鱼、禽、肝脏等动物内脏）；蛋类；维生素A丰富的蔬菜水果（深色蔬果，比如胡萝卜、芒果、小蜜橘、绿叶蔬菜、南瓜、红薯）；其他蔬菜水果（浅色蔬果，比如生菜、卷心菜、香蕉、梨）。每天吃五大类食物并不难，可以在厨房贴一个便条，把这八大类食物都列在便条上，每天处理食物的时候注意提醒自己将把这些食物都搭配进来。

适当的食物强化和营养素补充

指导意见还指出，在食物短缺、人道主义援助或者以素食为主的膳食模式的情况下，可以对辅食营养无法保障的婴幼儿补充营养素，比如辅食营养素补充品、微营养素粉剂等。疫情期间宅在家里，可以适当注意给娃补充一些补充剂，比如这几种：

1.维生素D：因为最近大家都宅在家里，户外活动肯定不够，容易缺乏维生素D。我国《0-6个月母乳喂养指南》建议，婴儿出生2周后就可以开始补维生素D，可以一直补到老。所以，可以每天给娃补充400IU的维生素D。

2.DHA：最近鱼虾估计也吃的比较少，可以适当吃点DHA。

3.B族维生素：B族维生素是一大家子，包括维生素B1、B2、B6、B12，还有叶酸、生物素等。对于普通人来说，也要小心B族维生素不足的问题。我国多次营养与健康调查发现，很多人都处于B族维生素轻度缺乏的状况，比如，有调查显示，我国成年居民的维生素B1和维生素B2摄入不足的比例均超过了80%。维生素B1不足可能会引起轻度的疲乏、全身酸痛、工作效率低下等容易被人们忽视的症状，严重的还可能出现脚气病。维生素B2缺乏可能发生口角炎等问题。虽然食物是获得营养的最佳途径，但是考虑到特殊时期食物摄入可能不足，因此适当吃点还是不错的，买一瓶几块钱的复合维生素就很方便。

4.维生素C：受疫情影响，宅在家里的时候，很多人的蔬菜水果吃的不丰富，可能缺乏维生素C，而维生素C对于人体免疫功能还是有一定帮助的，适当吃吃也是利大于弊的。

/本报综合