“二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，磨豆腐……三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭”。

熟悉的年俗歌谣一响起，春节马上就要到了。

辛苦一年的人们都在热烈期盼着过年，好好吃、好好玩、好好和亲朋好友团聚，可能也正是因为这些随心所欲的行为，会不知不觉中给健康带来负担。

因此，这个开心时刻，衣食住行更该有所注意，《春节健康手册》送给大家，顺应健康原则，不仅安康过节，也为新年的奋斗打好基础。

归途篇：

回家路上 别忘“舒筋活血”

春运开始，很多人已经开开心心地准备或已经踏上回家团圆的路途了。春运人潮涌动，舟车劳苦，再加上在密封的空间里空气不畅，难免会有各种不适。

晕车要提前做准备

晕车是常常遇到的情况，不管是火车还是飞机、汽车，有时候真的说晕就晕。这其实是由于长时间的颠簸、心情紧张，身体不适、过度疲劳等原因造成的。晕车不是病，而是一种应激反应，不用过分紧张。

建议经常晕车者出发前的头天晚上应保证充足睡眠，别吃得太饱，别吃油腻食物，可吃一些易消化的食物。在必要的情况下，提前半小时服用防晕车药或者切片生姜贴在肚脐眼上，也可以闻橘子皮或服用新鲜姜汁。另外，乘车时尽量减少头部活动，避免看窗外移动的景物。

归途谨防流感

春运期间，人群密度大、密切接触频率增加、通风和卫生条件较差，这些都增加了流感感染风险。

注意防寒保暖，避免过度疲劳。不建议带病乘坐交通工具，如需乘坐，请佩戴口罩。老人、儿童、孕妇和有基础性疾病患者，在乘坐公共交通工具时，也最好佩戴口罩。接触扶手等公共物品后，应及时洗手，或用免洗洗手液、消毒湿巾等清洁用品清洁，尽量避免触摸眼睛、鼻或口。打喷嚏或咳嗽时应用纸巾或手帕掩住口鼻，不随地吐痰，口鼻分泌物用纸巾包好，弃置于有盖垃圾箱内。

如果驾驶出行，密闭空调车记得开启换气扇及空调新风装置，增加车内空气流通；如果是非空调车，加大开窗通风的频次和时间。及时打扫卫生和清理垃圾，保持车厢内的卫生整洁。

归途谨防腹泻

在车上，由于人群拥挤，许多乘客会忽视洗手的饮食卫生要求，又或者在车上吃了不干净的食物，引发胃肠道疾病发作，出现腹痛、腹泻等症状。

小建议：

1、吃东西前、上厕所后要洗干净手，如果怕人多拥挤，上车前最好准备消毒湿巾用来擦手。

2、最好不要直接用手抓食物，尽量使用一次性碗筷。

3、尽量不要带散装和不易保存的食物，建议自备真空小包装的食品，安全又方便。

4、不要吃生冷食品，吃水果也要洗干净，像苹果之类的最好削皮后再吃。

5、备点藿香正气水、黄连素之类的应急药物。

特殊人群要当心

春运过程中，回家团聚、探亲访友，一般都是拖家带口，因此孕妇、婴幼儿、高血压等慢性病患者，就成了旅途中的特殊人群。

孕妇——如果要出行，应该提前进行身体检查，并咨询产科医生的意见，根据医生的建议来选择是否出行。

婴幼儿——乘客要带小宝宝出门时，一定要准备充足的衣服，防止气温上的差异。要多备些宝宝日用品，一次性纸尿裤、湿纸巾都要带足，给宝宝带点水，因为到了异地，有的宝宝会水土不服拉肚子，等到了家以后先一半一半地换水比较好。宝宝容易感冒，受凉腹泻，出发前应准备治腹泻的肚脐贴之类的药物，还要随身携带一瓶退烧的药。

高血压等慢性病患者——建议在春运期间应尽量避免出行，如不得不外出，则要学会自救，如用药物控制血糖、血压升高；当出现头晕乏力、心悸时要开窗通风透气，应向就近的亲友求救，随身携带急救药品。长途旅行时还应多喝水，加快血液循环和新陈代谢，避免血液过于黏稠形成血栓。

久坐不动容易带来下肢发麻、僵硬、血流不通畅等症状。在长途中最好采取以下预防措施：一是定时起立行走，做做深呼吸与简单的伸展操，不仅可以舒缓肌肉痉挛，还可以振作精神；二是踮脚尖。如果无法在过道上行走，就站在座位边，踮起脚尖，抬起后跟，每次动作持续几秒钟，做上10至15次。这样可迫使腿部肌肉收缩，把血液压向静脉，避免产生血栓。

上厕所也是路上一个大问题。长时间憋尿容易导致泌尿系统疾病，如有尿意，切忌憋尿。春运途中要警惕各种健康隐患，保证健康回家。

年货篇：

健康过年 如何挑选健康年货

在上了年纪的人眼中，年货是一桌必须吃上一顿的好饭菜；在小孩子眼中，年货是期盼很久终于到手的新衣服，其实在所有人眼中，年货就是一年中获得健康与平安。春节将至，随着节日气息越来越浓厚，购置年货已经是日程表上重要的一项，过健康年当然要从挑选健康年货开始。

保健型食用油做首选

优质食用油首选橄榄油。橄榄油中含有一种名叫多酚的抗氧化剂可以抵御心脏病、减缓结肠肿瘤的生长。因此，橄榄油的营养价值较高。

花生油淡黄透明，色泽清亮，是一种比较容易消化的食用油。花生油含有软脂酸、硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸，从含量来看，花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。

一些亚麻籽油、紫苏籽油等富含omega-3脂肪酸的油，或山核桃油、杏仁油、南瓜籽油等具有一定保健功能的油，这些油虽然价格比普通豆油、花生油贵一些，但其保健功能对于过年期间大鱼大肉、饮食油腻的人来说非常有用。

食用油的质量主要表现在色泽、气味、透明度、滋味。品质好的油为深黄色，一般的为淡黄色；用手指沾一点油，抹在手掌心，搓后闻其气味，品质好的油不应有其他的异味；透明度高，水分杂质少，质量就好，好油经静置24小时后，应该是清晰透明、不混浊、无悬浮物。当然，也会有个别情况出现，花生油在冬天低温时会凝固成不透明状，这是正常的现象，应有所区别。

肉、蛋类购买原则

减少“肥、甘、厚、腻”

仔细观看猪肉皮下脂肪层的厚度，在选购猪肉时皮下脂肪太薄、太松软的猪肉不要买，“瘦肉精”猪因吃药生长，其皮下脂肪层明显较薄；正常猪在皮层和瘦肉之间会有一层脂肪，所以猪肥膘太少就要小心了。

新鲜的禽肉有光泽，肌肉切面有光亮，而变质的体表无光泽；新鲜的禽肉外表微干或微湿润，不粘手，经过指压后凹陷能立即恢复；而变质的外表干燥或者粘手，新切面较黏，手按下去之后不能恢复原状并留有凹痕。

如果是买活禽现场宰杀，需仔细挑选。一般说来，健康活禽的两翅紧贴身体，较整齐，绒毛洁净；而两翅下垂，毛蓬松粗乱，肛门灰黑色沾有白色粪便的多是病禽，不要购买。肉类食物现食现购，冰箱、冰柜里长期储藏的家禽肉最好不要食用。

对于散装鸡蛋，一看外观，蛋壳上有沙点的鸡蛋不要买，因为它的蛋壳薄，容易使细菌进入鸡蛋内部；二听声音，拿起鸡蛋在耳边摇晃，如果没有声音，就是较新鲜的鸡蛋；有水晃动的声音就是陈蛋。

别买反季果蔬

尽量少购买那些形状、颜色奇怪的水果、蔬菜，购买反季水果，首先要看水果的外形、颜色。尽管经过催熟的果实呈现出成熟的性状，但果实的皮或其他方面还会有不成熟的感觉。另外，购买这类水果时，最好到信誉良好的超市或商场，食用前则要彻底清洗干净，最好去皮。