中国盐业协会理事长茆庆国27日说，我国将全面开展食盐电子追溯体系和食盐企业信用体系建设，实现食盐来源可追溯和企业信用等级评价，强化食盐安全管理，确保市场稳定。

近日，工信部向社会公开征求对《食盐专营办法（修订征求意见稿）》和《盐业管理条例（修订征求意见稿）》的意见，将改变盐业“独家销售”模式，食盐定点生产企业可以进入市场销售食盐，食盐价格市场调节。

茆庆国说，从2017年起，我国将进入为期两年的盐改过渡期。随着市场放开和竞争加剧，确保食盐安全市场稳定十分重要。建设食盐电子追溯体系和食盐企业信用体系，既能够鉴别真假防止串货，又可对企业信用进行监督评价，规范市场环境。/新华社