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白城各种小吃店频现塑料袋装烫食
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3上一篇  下一篇4 2016年10月13日 放大 缩小 默认        

白城各种小吃店频现塑料袋装烫食

 

城市晚报白城讯 随着近些年来“限塑令”、“禁塑令”的相继推出,白城市的餐饮企业中,各种塑料袋的身影也有了明显的减少,然而记者近日走访时发现,一些小餐馆、麻辣烫、烧烤店等,依然在使用塑料袋,尤其一些地方还会使用塑料袋来盛装烫食,而这种做法,虽然方便了商家,却损害着消费者的健康。

随着天气转凉,麻辣烫、涮串等小吃越来越受欢迎。然而记者发现,这些味道鲜美的小吃,往往会被装在塑料袋中。10月10日,记者在白城师范学院附近的一家麻辣烫店看到,不少大学生都在这里购买麻辣烫作为午饭,而且多数都是打包带走的。该店在打包时,用的就是塑料袋。尽管麻辣烫出锅之后都会放在碗里先凉一凉,但是装进塑料袋时也是冒着腾腾的热气,依然很烫。店主告诉记者,其实店里也预备了打包专用的餐盒,但是由于餐盒成本较高,使用时需要另外收费,所以很多大学生从省钱的角度考虑,都不会选择使用。

无独有偶,记者再采访中还发现,一些烧烤店在打包烧烤食品时,也会使用塑料袋,而且根据现在市场上常见的餐盒来看,也的确没有适合用来打包羊肉串的。10月11日晚上,记者在一家烧烤店门前看到,一位服务员正在将一大把热气腾腾的羊肉串用塑料袋包起来,而塑料袋遇到滚热的肉串时,几乎都要融化了,紧紧地贴在肉串上,此时再看到这些原本令人垂涎的羊肉串,说不上心里是一种什么滋味。

除了用来打包之外,记者还发现一些早餐店里会直接用塑料袋套在餐具上使用,记者采访中注意到,这些用来套碗的塑料袋都很薄,且没有生产厂家标识。采访中,一家早餐店店主说,使用塑料袋很方便,而且现在顾客都比较注重卫生,盘碗刷得再干净,顾客都觉得不够干净,所以才在上面套上塑料袋。至于塑料袋的来源,店主表示都是小贩上门推销的,批发每个只要2分钱,至于是在哪生产的就不清楚了。

记者还发现,这些塑料袋所装的食物,除了高温之外,往往也都是比较油腻的,而记者查阅互联网得知,塑料袋含有大量的稳定剂、增塑剂,遇热或接触到油脂性食品时会迅速渗出并转移到食品中,有致癌危害。因此塑料袋不仅不应该盛装“烫食”,也不应该盛装“油食”。记者随机采访一些市民时发现,多数人都知道塑料袋装烫食是有害的,但是对其产生的危害程度缺乏一定的认识。多数市民表示,与其使用不干净的碗筷得甲肝乙肝之类的疾病,还不如用塑料袋把餐具套上了,还有一些市民则对于这个问题几乎没有考虑过。

除了对健康造成的危害之外,这些塑料袋对于环境卫生的影响也是相当的大。记者在一些小吃集中的地方发现,附近的垃圾堆乃至于街路上,都经常可以看到油腻腻的塑料袋随风飘荡,几个塑料袋就可以把环境“妆点”得又脏又乱。据了解,不可降解塑料袋在自然界中,要耗时百年才能够分解,对环境的破坏力相当大,也正是因此,国家才有了限塑、禁塑等规定的相继出台。在此也希望广大白城市民和商家们认识到不可降解塑料袋的危害,不要再使用它。

(记者 张风/报道)

 
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